閒來寫一寫

紅莧菜鯇魚尾湯

做法:

1. 清洗鯇魚尾,瀝乾

   

2. 薑、油下鑊,先煎鯇魚尾

3. 清洗紅莧菜,去根部

   

4. 先煲鯇魚尾15分鐘,加紅莧菜再煲5分鐘,加蔥完成