閒來寫一寫

蕃茄薯仔煮蝦仁

材料:

• 蕃茄 3個

• 薯仔 2個

• 急凍蝦仁 12隻

步驟:

1. 先解凍蝦仁,清洗瀝乾,用椒鹽粉醃蝦仁15分鐘

   

2. 切蕃茄和薯仔

   

3. 加兩片薑入鍋,先煮薯仔,倒入醬汁(糖,椒鹽粉,黃薑粉和豉油),中火炆15分鐘,加蕃茄和蝦仁,再煮5分鐘

   

4. 完成