閒來寫一寫

薯仔荷蘭豆芫茜煮雞翼

步驟:

1. 先解凍雞翼,清洗後用鹽醃雞翼15分鐘

2. 薯仔去皮切塊,荷蘭豆去邊

3. 先熟薯仔和荷蘭豆,盛起

   

4. 用油和薑煎雞翼一面,反轉再煎雞翼另一面

   

5. 放薯仔、荷蘭豆、雞翼和一碗醬汁(豉油、蠔油、糖、水)煮至醬汁乾
   最後加芫茜,炒勻

   

6. 完成