閒來寫一寫

黃背木耳絲蝦乾魚乾魷魚乾粉絲煮白菜

步驟:

1. 清洗白菜

2. 浸黃背木耳絲、蝦乾、魚乾、魷魚乾、粉絲,瀝乾

3. 預備薑和蒜頭,調味料(糖,豉油和蠔油)

4. 放薑和蒜頭入煲,先爆一爆(黃背木耳絲、蝦乾、魚乾、魷魚乾)
   加入白菜,再加調味料蓋上蓋煮3-4分鐘
   最後加粉絲煮熟

5. 加蔥完成