閒來寫一寫

黃耳絲豆卜炆粗麵

步驟:

1. 把粗麵放入熱水浸10分鐘,瀝乾

2. 浸黃耳絲15分鐘

3. 清洗豆卜

4. 熱水灼熟麵,盛起

5. 水滾放黃耳絲和豆卜入煲,加少許蠔油,熟後再放入麵,拌勻

6. 完成