閒來寫一寫

矮瓜煮豬肉碎飯

步驟:

1. 用少許調味料醃豬肉碎

   

2. 清洗矮瓜,切塊

3. 鑊內加薑、蒜頭、蔥頭爆一爆豬肉碎,加入矮瓜和醬汁(蠔油、糖、水),蓋上蓋煮10分鐘加蔥

   

4. 矮瓜煮肉碎和飯,完成