閒來寫一寫

鮮枝竹莧菜煮龍脷魚柳

步驟:

1. 先解凍龍脷魚柳,清洗後用鹽醃龍脷魚柳15分鐘

   

2. 清洗鮮枝竹,切段

   

3. 清洗莧菜,切去根部

   

4. 加兩片薑入鍋,煲滾水,放入鮮枝竹、龍脷魚柳,煲4分鐘

   

5. 最後放莧菜入鍋,煲5分鐘

   

6. 完成