閒來寫一寫

蜜瓜准山蓮子雜豆薏米麥冬花膠湯

做法:

1. 花膠浸一晚,放入煲內滾一滾飛水

   

2. 清洗蜜瓜去瓤和核,切大塊

   

3. 清洗蓮子,去蕊

   

4. 浸准山、雜豆、麥冬
   果皮用熱水浸透刮瓤

   

5. 浸薏米

   

6. 先將果皮放入清水煲滾,加入所有材料,煲2小時

   

7. 完成