閒來寫一寫

准山蓮子粟米堯柱花膠湯

做法:

1. 花膠浸一晚,放入煲內滾一滾飛水

   

2. 清洗蓮子,去蕊

   

3. 浸准山

   

4. 清洗粟米,切段

   

5. 清洗堯柱

   

6. 果皮用熱水浸透刮瓤

   

7. 先將果皮放入清水煲滾,加入所有材料,煲2小時

   

8. 完成