閒來寫一寫

雞骨草豬橫脷瘦肉湯

材料:

• 豬橫脷 1條

• 雞骨草 ２扎

• 瘦肉 4兩

• 蜜棗 2粒

做法:

1. 飛水:煲滾水放下豬橫脷,再用水清洗,備用

   

2. 雞骨草浸水,再用水清洗,備用

   

3. 飛水:瘦肉放入熱水內浸約5分鐘,備用

   

4. 滾水放下所有材料,煲2.5小時