閒來寫一寫
材料:
朱古力蛋糕粉一包: 250g
雞蛋: 3隻
水: 40g
少許合桃
步驟:
用電動攪拌器高速打勻蛋白
蛋糕粉加入水和蛋黃,用電動攪拌器中速攪勻
把蛋白加入蛋糕粉漿,用膠棒慢慢攪勻
焗盤放牛油紙,倒入朱古力蛋糕粉漿
用170度,上下發熱焗20分鐘,完成後放在隔熱架上
JUN 2018
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Sideway Idler Blog28/06/2018