閒來寫一寫
材料:
自發粉 130g
雞蛋: 3隻
橄欖油: 3g
糖: 20g
少許合桃
步驟:
用電動攪拌器打蛋白和糖,備用
蛋黃分三次加入蛋白內,再用電動攪拌器拌勻
篩自發粉入蛋漿,加入油,用膠棒慢慢拌勻粉漿
最後加入合桃拌勻
焗盤放牛油紙,倒入蛋糕粉漿
用170度,上下發熱焗20分鐘,完成
JUN 2018
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Sideway Idler Blog13/06/2018