閒來寫一寫

蕃茄翠玉瓜西芹雲耳煮海參

步驟:

1. 清洗蕃茄、翠玉瓜,切塊
   清洗雲耳

   

2. 解凍海參清洗,切小塊
   清洗西芹,切小塊

   

3. 預備薑、蒜頭

   

4. 水滾加薑灼一灼雲耳、海參

   

5. 水滾加薑灼一灼翠玉瓜

   

6. 加油、薑、蒜頭入鑊,放所有材料和醬汁(糖、豉油、水)煮熟至收乾汁,完成