閒來寫一寫

原味蛋糕

材料:

• 原味紙杯蛋糕粉一包 250g

• 雞蛋: 1隻

• 水: 50g

• 牛油: 50g

步驟:

1. 用電動攪拌器低速打勻雞蛋

2. 蛋糕粉加入水和雞蛋醬,用電動攪拌器中速攪勻

3. 加入牛油,用電動攪拌器中速攪勻

4. 粉漿倒入已放牛油紙的8吋盤

5. 用170度,上下發熱焗25分鐘