閒來寫一寫
材料:
200g 高筋麵粉
7g 依士粉
140g 暖水
果仁少許
紅莓乾少許
步驟:
用叉拌勻高筋麵粉和依士粉
暖水分2次加入,搓揉粉團
粉團加入果仁和紅莓乾拌勻
再密封1小時,待粉團膨脹
焗爐170度,上下發熱,焗20分鐘
JUN 2016
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Sideway Idler Blog15/06/2016