閒來寫一寫
材料:
海玉竹、牛篣、 粟米、馬蹄、麥冬、佛手瓜乾、豬肉、果皮
做法:
牛篣去外皮,清洗切片,備用
清洗海玉竹
清洗粟米,切塊
馬蹄去外皮,清洗,備用
清洗麥冬,備用
清洗佛手瓜乾,備用
飛水:豬肉放入熱水內浸約5分鐘
果皮用熱水浸透刮瓤,清洗無花果
先下果皮,水滾後放下所有材料,煲1.45小時
完成
JUN 2016
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Sideway Idler Blog02/06/2016