閒來寫一寫

西芹紅蘿蔔腰果合桃蝦仁

步驟:

1. 清洗西芹、紅蘿蔔,切塊

2. 腰果、合桃入焗爐,150度焗10分鐘

3. 解凍蝦仁,清洗後瀝乾,鹽、糖、油醃蝦仁10分鐘

4. 預備薑、蔥

5. 加薑入鑊炒蝦仁、西芹、紅蘿蔔5分鐘,加腰果、合桃、蔥煮熟,完成