閒來寫一寫

蠶豆豬肉碎粉絲

步驟:

1. 清洗蠶豆

2. 糖、豉油醃豬肉碎15分鐘

   

3. 浸粉絲10分鐘

   

4. 預備薑、蒜頭

5. 加油、薑、蒜頭入鑊,爆一爆蠶豆

   

6. 加豬肉碎入鑊炒熟

   

7. 最後加入粉絲和半碗水,炒勻完成