閒來寫一寫

苦瓜豬頸肉炒烏冬

步驟:

1. 解凍豬頸肉
   豬頸肉清洗瀝乾後,用糖、豉油醃20分鐘

2. 清洗苦瓜去核,切段

3. 浸烏冬5分鐘

4. 薑、蒜炒豬頸肉,加入苦瓜炒熟
   

   

   加入烏冬,炒熟和完成