閒來寫一寫
材料:
56%朱古力 100g
100%朱古力 50g
果仁、紅莓乾、花生
焗果仁,100度,上、下發熱,焗10分鐘
水煲滾後,媳火,蒸溶兩款(56%和100%)朱古力,慢慢攪溶
果仁紅莓乾朱古力: 朱古力倒一半入模,加一粒紅莓乾,再倒一半朱古力,面加一粒果仁
花生朱古力: 混合朱古力和花生,倒入長方形錫紙模
放入雪櫃雪1晚,脫模完成
MAR 2016
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Sideway Idler Blog08/03/2016