閒來寫一寫

蘋果准山栗子螺頭瘦肉果皮湯

做法:

1. 蘋果、准山去皮切塊,浸清水

   

2. 清洗螺頭,汆水

   

3. 栗子去皮,備用

   

4. 瘦肉汆水,備用

   

5. 熱水浸果皮20分鐘刮瓤,備用

   

6. 水滾,加入全部材料煲2小時,完成