閒來寫一寫

雪梨乾湯包,粟米栗子豬肉果皮湯

做法:

1. 清洗雪梨乾湯包

   

2. 熱水浸栗子5分鐘,去皮,清洗粟米

   

3. 汆水:瘦肉放入熱水內滾一滾

   

4. 果皮浸入熱水10分鐘去囊

5. 水滾後放下材料煲1小時45分鐘,完成