閒來寫一寫

蓮藕髮菜竹蔗紅蘿蔔腰果鷹嘴豆眉豆綠豆螺頭瘦肉湯

做法:

1. 解凍螺頭,汆水切片

   

2. 蓮藕去皮切塊

   

3. 浸洗髮菜

   

4. 清洗竹蔗切開,紅蘿蔔去皮切塊

   

5. 浸洗腰果、鷹嘴豆、眉豆、綠豆

   

6. 清洗瘦肉,汆水

   

7. 浸洗果皮,刮瓤

   

8. 先放果皮,水滾放下材料煲2小時

   

9. 完成