閒來寫一寫
步驟:
浸洗雲耳、珍珠菇,瀝乾
清洗鮮枝竹,瀝乾
清洗雞肉瀝乾,糖、油和豉油醃雞肉15分鐘
解凍海參,清洗 加兩片薑入鍋,煲滾水,放入海參,汆水10分鐘
加兩片薑入鑊鍋,先爆一爆雞肉加雲耳、珍珠菇、鮮枝竹、海參,倒入醬汁(水、糖、椒鹽粉和蠔油),中火炆15分鐘,完成
OCT 2017
SMTWTFS12345678910111213141516171819202122232425262728293031
Sideway Idler Blog01/10/2017