閒來寫一寫
材料:
低筋麵粉 60g 鷹粟粉: 10g 雞蛋: 3隻 橄欖油: 20g 糖: 30g 少許合桃
步驟:
電動攪拌器打蛋白至結身,加糖打至更結身加入蛋黃打勻
篩低筋麵粉、鷹粟粉入蛋槳,用膠棒慢慢拌勻
加入橄欖油、合桃,用膠棒慢慢拌勻 焗盤放牛油紙,倒入蛋糕粉漿
預熱焗爐,170度焗25分鐘,完成
AUG 2019
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Sideway Idler Blog16/08/2019