閒來寫一寫
材料:
自發粉 130g
雞蛋: 3隻
奶: 40g
糖: 15g
鹽: 1茶匙
少許合桃
步驟:
用電動攪拌器打蛋白備用
拌勻自發粉、糖、鹽、蛋黃和奶拌勻
加入蛋白,用膠棒慢慢拌勻粉漿,最後加入合桃拌勻
焗盤放牛油紙,倒入蛋糕粉漿
用170度,上下發熱焗20分鐘,完成
SEP 2017
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Sideway Idler Blog23/09/2017