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Cake

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蛋糕

材料:

  • 蛋糕粉一包 250g

  • 雞蛋: 3隻

  • 水: 40g

步驟:

  1. 用電動攪拌器高速打勻蛋白

  2. 蛋糕粉加入水和蛋黃,用電動攪拌器中速攪勻

  3. 把蛋白加入蛋糕粉漿,用括棒輕力攪勻

  4. 粉漿倒入已放牛油紙的長方盤

  5. 用170度,上下發熱焗20分鐘,完成

    image

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16/02/2020



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