閒來寫一寫

南瓜蕃薯九棍魚湯

材料:

• 南瓜、蕃薯、九棍魚

做法:

1. 清洗九棍魚,瀝乾

   

2. 薑、油下鑊,先煎九棍魚

3. 清洗南瓜去皮刮瓤,切塊

4. 清洗蕃薯去皮,切塊

5. 先煲九棍魚1小時,取走九棍魚

6. 加其它材料(南瓜、蕃薯、薯仔)再煲30分鐘,完成