閒來寫一寫

蛋糕

材料:

低筋麵粉 80g
雞蛋: 3隻
糖: 30g
水: 40g
少許合桃

步驟:

1. 電動攪拌器打蛋和水,加糖打勻

2. 篩低筋麵粉加入蛋漿內,加入合桃,膠棒慢慢拌勻

3. 焗盤放牛油紙,倒入蛋糕粉漿

4. 預熱焗爐,180度焗30分鐘,完成