閒來寫一寫

蕃茄豬扒合桃煮烏冬

步驟:

1. 先解凍豬扒,清洗瀝乾,用糖、豉油醃1小時

2. 清洗蕃茄,切塊

3. 預備醬汁(糖、豉油、水)

4. 加油、薑入鑊煎熟豬扒

5. 預先焗好合桃

6. 熟豬扒加蕃茄、烏冬和醬汁,煮5分鐘,最後加蔥和合桃完成