Soup
閒來寫一寫
冬瓜堯柱魚肚火腿蔥菜芫茜雞肉薑湯
做法:
-
蔥菜浸入清水10分鐘,切小粒瀝乾
-
冬瓜外皮,切小塊
-
雞肉解凍,切條
-
魚肚浸入清水20分鐘,切小段
-
堯柱浸入清水30分鐘,撕開幼條
-
清洗芫茜,切開
-
清洗火腿,切條
-
預備薑片
-
水滾放下堯柱、火腿、薑煲15分鐘
-
再加入冬瓜、魚肚、蔥菜、雞肉煲20分鐘
-
最後加入芫茜滾一滾,完成
| FEB 2018 SMTWTFS 12345678910111213141516171819202122232425262728 Sideway Idler Blog 03/02/2018
|