閒來寫一寫
步驟:
先解凍雞扒,清洗瀝乾切小塊,用糖、豉油醃30分鐘
水滾灼米粉2分鐘,瀝乾
清洗菜心,瀝乾
加油、薑入鑊炒雞扒肉5分鐘,加菜心炒熟
加油入鑊炒米粉至乾身加少少鹽,再加熟雞扒肉、菜心炒勻,完成
OCT 2019
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Sideway Idler Blog01/10/2019