閒來寫一寫

椰子花旗參瘦肉湯

材料:

• 椰子連椰子汁 1個

• 花旗參 3條

• 瘦肉 4兩

做法:

1. 清洗椰子,備用

   

2. 清洗花旗參,備用

   

3. 飛水:瘦肉放入熱水內浸約5分鐘,備用

   

4. 滾水放下椰子、花旗參和瘦肉,煲2小時,再加入椰子汁煲15分鐘

   

5. 完成