閒來寫一寫

南瓜蕃茄薯仔雞柳三文魚尾湯

材料:

• 南瓜 1斤

• 蕃茄 4個

• 薯仔 2個

• 雞柳 2條

• 三文魚尾 1條

做法:

1. 南瓜放入鍋內蒸5分鐘,南瓜軟後,容易切去外皮,再切粒

   

2. 薯仔切塊

   

3. 蕃茄切開兩塊

   

4. 雞柳先解凍,切塊

   

5. 三文魚尾先解凍

   

6. 加入兩片薑煲滾水後,放下南瓜,薯仔,雞柳和三文魚尾,煲三十分鐘

   

7. 三十分鐘後,加入蕃茄,再煲十五分鐘,加蔥

   

8. 完成