閒來寫一寫

南瓜蕃茄西芹薯仔(羅宋湯)

材料:

• 南瓜 (1斤)

• 蕃茄 (3個)

• 薯仔 (1個)

• 西芹 (3條)

• 小蔥頭 (3個)

• 豬肉少許

• 薑 (2片)

• 迷迭香枝 (2條)

做法:

1. 南瓜切粒

2. 薯仔切塊

3. 西芹切片

4. 豬肉切條

5. 蕃茄切開兩塊

6. 加入兩片薑和迷迭香枝煲滾水後,放下南瓜,薯仔,豬肉,西芹和小蔥頭,煲三十分鐘



7. 三十分鐘後,再加蕃茄再煲十五分鐘,完成