閒來寫一寫

西洋菜牛丸墨魚丸湯

材料:

• 西洋菜 1斤

• 牛丸 4粒

• 墨魚丸 4粒

步驟:

1. 清洗西洋菜時用一茶匙鹽浸約3分鐘,清洗2-3次

2. 清洗牛丸和墨魚丸

3. 放兩片薑入鍋,水滾後放西洋菜,牛丸和墨魚丸,煲約15分鐘,加少許鹽,熄火