閒來寫一寫

焗龍脷魚柳番茄棷菜花天使麵

步驟:

1. 把天使麵放入熱水滾一滾,熄火焗5分鐘,放天使麵入清水內浸一浸,瀝乾
   麵拌勻番茄醬

   

2. 先解凍龍脷魚柳,清洗後切塊,瀝乾
   用油、糖、椒鹽粉和黃薑粉醃龍脷魚柳

   

3. 清洗番茄和棷菜,切塊
   放棷菜入熱水內滾一滾

   

4. 放天使麵入焗盤,加龍脷魚柳,番茄和棷菜,包錫紙

   

5. 170度,上下發熱,焗20分鐘,完成