閒來寫一寫

菜芯蕃茄雞肉炒麵

步驟:

1. 把麵放入熱水滾一滾,麵用清水過冷河,瀝乾麵

2. 清洗菜芯和蕃茄,切開蕃茄

3. 用香茅椒鹽、油和糖醃雞肉10分鐘

4. 灼菜芯,備用

5. 先炒熟雞肉,加入一碗醬汁(糖和豉油)、麵、菜芯和蕃茄,拌勻至炒熟

6. 完成