閒來寫一寫

小豆苖蝦仁天使麵

步驟:

1. 把天使麵放入熱水滾一滾,熄火焗5分鐘,瀝乾

   

2. 蝦仁解凍,用胡椒粉、香草醃15分鐘

   

3. 清洗小豆苖

   

4. 預備蕃茄汁(蕃茄膏1湯匙、1茶匙糖、2湯匙水)

   

5. 先灼小豆苖

   

6. 煎蝦仁,加蕃茄汁煮熟,放天使麵入鑊,拌勻

   

7. 完成