閒來寫一寫

豆卜煮鯇魚

步驟:

1. 熱水浸豆卜,清洗後,瀝乾

2. 清洗鯇魚,切開2塊,瀝乾

3. 用薑、油起鍋,放入鯇魚,一碗混合醬汁(糖,鹽,豉油和水)蓋上蓋煮6分鐘

   

4. 鯇魚煮熟,放入蔥,煮1分鐘,完成