閒來寫一寫

魚肉粥

步驟:

1. 米加鹽浸入清水30分鐘

   

2. 急凍魚柳解凍,清洗後瀝乾,切塊,用油、椒鹽粉和薑絲醃15分鐘

   

3. 果皮用熱水浸透刮瓤

   

4. 加果皮入煲,水滾加米,煲1小時,加魚肉煲10分鐘

   

5. 完成