閒來寫一寫

蒸腐皮卷

步驟:

1. 腐皮用濕布抹乾淨,剪成長方形

2. 切沙葛條

3. 用椒鹽粉醃碎肉粒15分鐘,炒熟

4. 腐皮加碎肉粒和沙葛條包成卷狀,用水收口

5. 水滾後,蓋上蓋蒸10鐘,完成