閒來寫一寫

煮黃芽白豆卜竹笙枝竹

步驟:

1. 黃芽白清洗後,切段

   

2. 用熱水清洗豆卜

   

3. 浸竹笙30分鐘,瀝乾

   

4. 浸枝竹2小時,瀝乾

   

5. 放油,薑,豆卜,竹笙,枝竹和黃芽白入煲內,加浸冬菇水和少許鹽煮15分鐘