閒來寫一寫

芽菜炒肉絲

材料:

• 芽菜 1斤

• 肉絲 4兩

步驟:

1. 用糖、黃薑粉和椒鹽粉醃肉絲10分鐘

   

2. 芽菜摘豆和根,清洗備用

3. 用薑和蒜頭起鑊,先爆一爆肉絲,加入芽菜炒熟,放蔥

   

4. 完成