閒來寫一寫

小白菜雞扒

步驟:

1. 清洗小白菜

   

2. 先解凍雞扒,清洗後去雞皮,切塊,用糖,香茅椒鹽,黃薑粉,豉油和蒜頭醃雞扒

   

3. 加薑在鍋內水滾,放雞扒滾一滾,再加小白菜,蓋上蓋煲5分鐘,加少許鹽