閒來寫一寫

節瓜九棍魚湯

做法:

1. 清洗節瓜刮皮,切塊

   

2. 清洗九棍魚,瀝乾

   

3. 薑、油下鑊,先煎九棍魚,把九棍魚放入魚袋
   加入兩片薑煲滾水後,放下魚袋煲30分鐘

   

4. 30分鐘後,再加入節瓜,煲15分鐘

   

5. 完成