閒來寫一寫

蕃茄薯仔煮三文魚扒配粟米蛋羹

步驟:

1. 解凍三文魚扒後清洗,瀝乾

2. 清洗蕃茄,切塊

3. 薯仔去皮,切塊

4. 加油、薑入鑊煎熟三文魚扒
   水滾煮熟薯仔
   加薯仔、蕃茄、三文魚扒和醬汁((糖、豉油、水)煮至收乾汁

5. 水滾加入粟米粒滾5分鐘,加入一隻雞蛋漿拌勻,熄火

6. 完成